葉酸たまご

葉酸っていう栄養素知っていますか？
私は、名前は知ってます。
妊婦さんは摂取したほうがよいというのも、妊娠した経験はないですが知ってます。
でも、具体的にどんな食品に含まれているのかということは知りませんでした。（ほうれん草くらいしか知りません。）
妊娠中の女性は、葉酸が欠乏すると『神経管閉鎖障害』という子供の障害の発症リスクが高まるそうなんです。
そして、何より驚いたのは、私は、葉酸って妊娠がわかってから摂取するようにすればいいと思っていたんだけど、
『神経管閉鎖障害』を防ぐためには、妊娠1〜2ヶ月で葉酸の摂取が必要になってくるということ。
妊娠1ヶ月ってまだ妊娠してませんよね！
私も、妊娠する予定はないんだけど、絶対妊娠しないとも言い切れないので、普段から葉酸を摂取するように心掛けないと･･･って思いました。
でも、葉酸って、何に含まれてて、どうやって摂ればいいの？って思いますよね。
「葉酸たまご」っていうたまごがあるんですよ。
「葉酸たまご」は、通常のたまごの約3倍の葉酸を含有した栄養機能食品。
加熱しても葉酸の含有量は減少しにくいということなんです。
たまご料理って大好きなので、この「葉酸たまご」で普段から葉酸を摂取していきたいですね。