フッ素コーティングについて

うちは、フッ素コーティングのフライパンをずっと使っているのですが、1年も経たないうちにすぐにフッ素コーティングが取れてしまって、焦げ付くんですよね。
最近買ったのは、結構高かったんですけど、やっぱり、フッ素コーティングが取れちゃって。
きっと手入れの仕方が悪いんですね。
次買うときは、説明書に書いてる通りに手入れしようと思ってます。
フッ素コーティングといえば、フライパンのイメージが強いんですけど、フッ素コーティング剤って、カビや油汚れ、焦げ付きなどを防ぐ加工剤なんですね。
だから、キッチンをフッ素コーティングする方も多いそうですよ。
うちもフッ素コーティングしてもらおうかな？！